Start der Matjessaison 2018 – Matjesbuffet

Ab 14.06.201 gibt es sie wieder : frisch filetierte Matjes aus dem Fang diesen Jahres. Nur jetzt haben die Originale diesen einzigartigen, zarten Geschmack. Bei uns bekommen sie für ca. 4 Wochen frische, handfiletierte Doppelmatjesfilets – erkennbar am zarten Glanz und der natürlichen Filetform. Diese Jahr gibt es die Spezialität aus dem Meer auch leicht geraucht!

Wie im letzten Jahr wollen wir Ihnen die Vielfalt dieser Delikatesse in Form eines Buffets näher bringen : Samstag, den 16.06.2018 verwöhnen wir Sie von 18 bis 20 Uhr  mit eine  Buffet – darauf finden sich Matjes in bekannten und neuen Variationen über Vorspeisen, Suppe oder aus Hauptgang mit warmen Beilagen, dazu ein Dessert und ein abschließender Matjesschluck. Da wir unseren Laden „um dekorieren“ müssen ist eine Teilnahme nur nach vorheriger Reservierung möglich. Wir freuen uns auf einen kulinarischen Abend mit Ihnen !

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